近年来，人们生活水平提高，对食品的安全问题越来越重视。粮食作为餐桌上的主食，更是少不了严苛把关。可是我们却不知道粮食安全不仅仅就是吃的安全。我们在考虑粮食安全时，把目光更多地放在粮食质量上，而忽视了粮食价格、流通、数量等等其他关键因素。粮食安全，不仅仅要质量安全，还要供应安全和数量安全。粮食的流通安全意义深远，不仅仅关系着农户的种植情况，还紧紧联系着更多农产品（000061）的价格行情。“农民种粮卖得出、居民吃粮买得到”，是国家粮食安全的底线。这就需要增强国家粮食宏观调控能力，完善粮食收储制度，充分发挥市场调节机制作用，显着增强粮食储备调节能力，全面搞活粮食流通。农民种粮卖不出去，谁还一年年的白费功夫。没有了农民种粮，怎样养活我国13多亿的人口，难道靠进口粮食吗？如今我国进口不断增加，特别是大豆进口已经突破8000万吨，对外依赖程度达到83%以上。除此之外，粮食价格也是牵动粮农心声的关键，在实行玉米收储制度市场化改革的同时，发放玉米生产者补贴，托住种粮农民信心，这是保障国家粮食安全根本。今年国家财政对东北地区第一批玉米生产者补贴300亿元已经下发到各地方，每亩补贴150元左右，第二批90亿元补贴也已下发，一定程度上弥补了农民因粮价下跌造成的损失。粮食安全不仅仅是吃得安全，保障我国粮食的产量安全，供应安全，价格安全，流通安全。做好我国经济发展的有力保障。（中国农产品网）